日曜日、久しぶりにいつもお世話になってる石松の大将ご一家とタチウオ釣りに行ってきました。
過去2度のチャレンジでサヨリサイズしか釣れないN西ちゃんも参加、今日こそは釣れるんでしょうか

さらに、初参加、初船釣りのアジアンビューティ~Reiちゃんも同行、賑やかに出発です

ポイント到着、開始したけど・・・・・渋いです・・・・・時合が短い・・・・・

ま、おかず分は釣れたんでよしとしてさっさと帰りました。
この日は、大将のご自宅にお呼ばれして、大将の太刀魚料理をいただけることになりました。らっきー

before:さばかれる前の太刀魚ちゃん


Progress:さばいた直後の状態。さすが、プロの仕事。処理が綺麗です

写真は大将のブログから拝借


after:そして、完成した料理の数々



刺身と焼物、骨は吸い物、内臓は茹でて酢の物と、やはり一味も二味も違います。
感激しまくりの味でした。
ほんとうに美味しかったです。ありがとうございました。
で、結局N西君はどうなったか

気になる結果発表は次回釣行にて発表